こだわりの魚や野菜を使ったメニューの数々 | 千葉県君津市の海鮮なら価格とボリュームにこだわる海鮮食堂 膳

竹岡や金谷などの千葉県内のエリアを中心に、鮮度を重視して魚介類を仕入れております。まぐろ等の一部の魚に関しては豊洲で仕入れ、幅広い味わいをお楽しみいただけるように工夫しながら営業中です。地魚の漬け丼や単品のお造りなど、生ならではの味わいを感じられるメニューのほか、からりと揚げた天婦羅をのせた天丼やかき揚げ丼もご用意しています。季節や仕入れ状況に合わせて一部メニュー内容が変化しますので、ご来店のたびに新しい味に出会える点も魅力です。メニューの詳細についてご不明点がございましたら、お気軽にお声がけください。

魚介類はもちろん、野菜にもこだわって営業しております。千葉県内にある店主の家や親戚宅で栽培しているものを使用し、千葉の野菜の魅力もお届けしております。新鮮な野菜ならではの歯ごたえや風味を存分にお楽しみください。サラダメニューも充実しており、シンプルに野菜を味わえるシーザーサラダや、魚介類と野菜の組み合わせが楽しめるサラダ、豆腐を使った健康的なサラダなどがございます。野菜をしっかりと食べたい時やあともう一品欲しい時などにもぜひご注文ください。なお、食材の風味を大切にするため、店内は禁煙で営業しています。

和食のメニューには、ふっくらと炊き上がったごはんが欠かせません。当店では、石川商店から千葉産のコシヒカリと山形産のササニシキのブレンド米を仕入れ、料理の味わいや風味を引きたてられるように工夫しています。また、丼ぶりや定食のごはんを小盛や大盛にするオプションもございますのでお気軽にお申し付けください。お造り等のお好みのメニューと併せて味わえる、単品のごはんメニューもございます。これからも、お客様の口に入る食材一つひとつに気を配り、お客様のお腹だけでなく心も満たせるような料理の提供を目指して営業してまいります。